Фамилия Олевярская — редкая и неочевидная. На первый взгляд в ней слышится что-то финно-угорское или прибалтийское, но на деле её разумнее объяснять через русскую словообразовательную модель. Ключ к разгадке — суффикс -яр- и окончание -ская.

Фамилия образована по типичной для дворянских и польско-шляхетских фамилий модели: основа + суффикс -ск- (женский вариант -ская). Такие фамилии обычно указывали на географическое название — имение, село или урочище. Основа «Олевяр» почти наверняка является топонимом. Самое правдоподобное объяснение: в основе лежит название реки или озера, возможно, финно-угорского происхождения (например, от вепсского или карельского слова, означающего «ольха» или «олень»). Суффикс -яр- в русских говорах встречается редко, но в топонимике Карелии и Архангельской области он нередок (сравните: Кондопога, Суоярви). Сочетание «Оле-» может быть искажением финского «Olli» (мужское имя) или производным от «ольха» (ole- в некоторых диалектах).

Вторая версия, менее вероятная, но имеющая право на существование: фамилия могла возникнуть как прозвище от слова «олев» (старое название оленя) с добавлением суффикса -яр- (сравните: гусяр, бобряр — человек, связанный с этими животными). Тогда Олевярский — «тот, кто разводит оленей» или «оленевод». Однако для русского оленеводства такая фамилия нетипична, а в северных регионах её бы записали скорее как Оленев или Оленяров.

Третья версия — польская. В польском языке есть слово «olew» (пренебрежение, небрежность), а суффикс -яр- мог дать прозвище «olewiarz» (неряха, нерадивый человек). Но фамилия Олевярская звучит по-польски неестественно (правильнее было бы Олевярский или Олевский), поэтому эта гипотеза слабая.

Географически фамилия встречается единично, в основном на северо-западе России и в Беларуси. Носители, скорее всего, происходят из мелкопоместной шляхты или из крестьян, получивших фамилию по названию хутора или выселка. Сословная принадлежность неясна: дворянский суффикс -ская мог быть дан и бывшим крепостным при переписи, особенно если помещик давал фамилии по названиям своих имений.

Если вы ищете корни, имеет смысл проверить карты Карелии, Ленинградской и Псковской областей на предмет речек с названием Олева, Олея или Олевка. Именно от них, с добавлением суффикса принадлежности, и могла родиться эта редкая фамилия.