Такое явление было характерно для представителей знатных родов. Существуют две версии происхождения первой части этой фамилии — Омеров. По одной из них, эта фамилия образована от имени, которое восходит к слову «омер». На иврите «омер» — «сноп собранного зерна». Пока существовал Храм, священники приносили здесь в жертву от имени всего Израиля сноп нового урожая ячменя («омер») на второй день Песаха. Это служило знаком к началу сбора урожая, который длился семь недель. Возможно, Омером назвали мальчика, родившегося в это время. Менее вероятно, что Омер — это измененная форма имени Амир, которое переводится как «правитель» (буквально - «верхушка дерева, крона»). Вторая часть фамилии — Челеби — ведет свое начало от турецкого слова chelebi — «челеби» (арабское «джелеби» — «доставляемый для торговли товар (скот, рабы»). Турецкое же слово переводится на русский язык как «бог, божественный», «благовоспитанный», «господин, благородный, барин, образованный». Кроме того, челеби — это титул главы дервишей Бекташи и Мевлеви. Процесс формирования фамилий был достаточно длительным, поэтому окончательно говорить о точном месте и времени возникновения рода Омеровых-Челеби можно лишь на основании генеалогических исследований.