Фамилия Омётова образована от прозвища Омёт. Оно ведет свое начало от аналогичного нарицательного со значением «большая куча соломы, собранная после молотьбы». Вероятно, прозвище Омёт относится к так называемым «профессиональным» именованиям, содержащим указание на деятельность основателя фамилии: он мог быть крестьянином или же заниматься уборкой соломы. Согласно другой гипотезе, основой для прозвища послужило украинское слово «омет» - «пола, край (одежды)». В таком случае Омётом могли именовать портного. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Омёт, со временем получил фамилию Омётова.