Фамилия Ометовы (в старом написании — Омётовы) принадлежит к распространенному типу русских фамилий, образованных от личного прозвища. В ее основе лежит слово «омет» — так в крестьянском быту называли большую кучу соломы, собранную после молотьбы. Это не просто забытый термин: еще в советское время ометы были привычной деталью единоличных хозяйств, а исчезли они лишь с приходом комбайновой уборки, когда солому начали увозить с поля для скирдования или силосования.

Скорее всего, прозвище Омет относилось к «профессиональным» именованиям и указывало на род занятий предка. Он мог быть крестьянином, чья работа была связана с уборкой соломы, либо человеком, который формировал эти самые ометы. Впрочем, есть и вторая версия, которую стоит учитывать. В украинском языке слово «омет» означало «пола, край одежды». Если придерживаться этой гипотезы, то Ометом могли прозвать портного — мастера, имевшего дело с тканью и кроем.

Какая из версий правдоподобнее? Первая выглядит убедительнее: связь с соломой и молотьбой более органична для русского диалектного слова, и именно она объясняет появление прозвища в земледельческой среде. Версия с портным — скорее редкое исключение, хотя полностью исключать ее нельзя.

Потомок человека с прозвищем Омет со временем получил фамилию Ометов, а его родные стали писаться Ометовыми. О точном месте и времени возникновения фамилии говорить сложно — процесс формирования русских фамилий растянулся на столетия, и в каждом регионе он шел своими темпами. Но сама фамилия — живой след крестьянского быта и языка, который ушел вместе с ометами с полей.