Фамилия Опейкус — яркий пример литовской фамилии, адаптированной в русской среде. Её основа — литовское слово «opelys» (опялис), что означает «опёнок». В буквальном смысле прозвище Опейкус могло относиться к человеку, который собирал или продавал грибы, либо к тому, кто жил в местах, богатых опятами. В литовской ономастике такие прозвища по названиям грибов встречаются, но не часто, что делает фамилию заметной.

Словообразовательная модель здесь проста: суффикс -ус (-us) — типичный для литовских фамилий, он указывает на мужской род и часто встречается в окончаниях (как в фамилиях Ландсбергис, Савицкас). В русском языке окончание часто русифицировалось, но Опейкус сохранило исходную литовскую форму. Это говорит о том, что носители фамилии, вероятно, происходили из регионов, где литовский язык был основным, — из исторической Литвы или западных губерний Российской империи (например, Ковенской, Виленской). В XIX веке многие литовцы переселялись в центральные губернии, и фамилия могла закрепиться в русских документах без изменений.

Спорных версий происхождения практически нет: корень «опей-» прозрачен, а литовский суффикс не оставляет сомнений в этнической принадлежности. Иногда фамилию путают с польскими аналогами, но в польском языке опёнок — «opieńka», что дало бы форму типа Опенькевич. Опейкус — чисто литовский вариант, и в этом его ценность для этимолога: он показывает, как природное прозвище перешло в фамилию без промежуточных переосмыслений.

Сословная принадлежность предков могла быть разной: фамилия встречалась и у крестьян, и у мелкой шляхты, но без дополнительных документов (метрических книг, ревизских сказок) определить точное сословие сложно. В современных базах данных носители Опейкус встречаются в Беларуси, Литве и на западе России, что подтверждает географическую привязку.