Фамилия Орчаков образована от прозвища Орчак, которое, возможно, указывало на род деятельности его обладателя. Арчаком или орчаком на севере России называли проводника, погонщика, ямщика на оленях. Кроме того, у татар «арчак» - это деревянный остов седла, на который натягивалась кожа. Следовательно, Орчаком могли называть и мастера-арчажника. Таких мастеров было особенно много среди калмыков и башкир. Чередование о/а объясняется влиянием окающих говоров. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Орчак, со временем получил фамилию Орчаков.