Фамилия Оскориб — один из тех редких случаев, когда основа слова прозрачна, а её происхождение вызывает вопросы. Сразу бросается в глаза глагольная конструкция: «оскориб» — это форма повелительного наклонения от глагола «оскорибить» или, что вероятнее, от диалектного «скорибить». В русских говорах «скорибить» означало «скорчить», «сморщить», «сделать гримасу» или «согнуть». Соответственно, «оскориб» — это приказ или просьба: «сделай гримасу», «скорчи рожу». Прозвище Оскориб могли дать человеку с выразительной мимикой, любителю покривляться или тому, кто постоянно хмурился и морщился.

Словообразовательная модель здесь нестандартная. Фамилия застыла в форме глагольного императива, что для русских фамилий редкость. Обычно такие фамилии (Береги, Убей, Дуй) фиксировались у казаков или в среде однодворцев, где прозвища бытовали как личные имена. Оскориб могло быть не просто уличным прозвищем, а «охранительным» именем: считалось, что неблагозвучное или смешное имя отпугнёт злых духов от ребёнка. Однако более вероятно, что прозвище закрепилось за взрослым человеком с характерной привычкой кривить лицо.

Суффикс в фамилии отсутствует — она образована бессуффиксным способом, напрямую от глагольной формы. Это отличает Оскориб от подавляющего большинства русских фамилий на -ов, -ин или -ский. Такая модель встречается в основном на севере и в центральной России, но редкость фамилии не позволяет привязать её к конкретному региону. В дореволюционных источниках и современных базах данных Оскориб почти не встречается — это штучная, единичная фамилия.

Если рассматривать альтернативную версию, иногда фамилию связывают с тюркскими корнями, где «оскориб» могло быть искажением личного имени или прозвища. Но эта гипотеза слабая: ни в одном из тюркских языков нет близкого по звучанию слова с подходящим значением, а русская глагольная основа объясняет всё без натяжек. Так что перед нами, скорее всего, прозвище по поведению или внешности, которое стало фамилией без каких-либо изменений — как живая команда, адресованная предку много поколений назад.