Основой фамилии Оспельников послужило мирское имя Оспельник. Имя Оспельник восходит к глаголу «оспевать», то есть «поспевать». Скорее всего, младенец получил такое имя, родившись в пору поспевания урожая. В старину такие имена не были редкостью. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Оспельник, со временем получил фамилию Оспельников.