Фамилия Острожинский относится к распространенному типу украинских фамилий и образована от личного прозвища. Так, фамилия Острожинский ведет свое начало от прозвища Острожный. По одной из версий, прозвище Острожный восходит к слову «острог» - «частокол, или палисадник из свай, вверху заостренных». Следовательно, прозвище Острожный мог получить житель острога или заключенный. А в некоторых говорах так называли осторожного, опасливого человека. В этом случае основатель рода Острожинских был рыбаком. Позже прозвище Острожный, изначально присоединенное к наследственному имени, полностью заменило его как в повседневной жизни, так и в официальных документах. В результате чего это прозвище стало основой для фамилии Острожинский. О точном месте и времени возникновения фамилии Острожинский в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Острожинский представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.