Фамилия Паимцева — женская форма мужской фамилии Паимцев. В её основе лежит прозвище или мирское имя Паимец. Разобрать его напрямую по современным русским корням непросто: слово «паимец» не встречается в словарях литературного языка. Скорее всего, перед нами диалектное или профессиональное прозвище, образованное от глагола «паять» или существительного «пай» (доля, часть).

Первая версия: Паимец — это человек, занимающийся пайкой, то есть мастер по металлу, лудильщик или жестянщик. В говорах суффикс -ец нередко добавляли к основе глагола, обозначая деятеля: «паять» → «паялец», а в просторечии — «паимец». Такая фамилия могла закрепиться за ремесленником, чья работа была видна окружающим.

Вторая версия отсылает к слову «пай» в значении «доля, часть наследства или земли». В этом случае Паимец — человек, получивший свой надел, либо тот, кто участвовал в складчине или товариществе. Суффикс -ец здесь указывает на принадлежность к чему-либо: «паевой» человек. Однако эта версия менее вероятна, так как форма «паимец» нехарактерна для словообразования от «пай» — правильнее было бы «паевец» или «пайщик».

Фамилия редкая, что типично для прозвищ, не перешедших в массовые фамилии. Географически её можно встретить в центральных и северных областях России, где были развиты ремёсла, связанные с металлом. Суффикс -ев в окончании указывает на притяжательную форму: «чей?» — Паимцев, то есть сын или потомок Паимца.

Таким образом, предок носительницы фамилии Паимцева, скорее всего, был ремесленником-паяльщиком, либо, с меньшей вероятностью, крестьянином, получившим земельный пай. Фамилия сохранила память о конкретном занятии или имущественном положении, что делает её ценным свидетельством быта прошлых веков.