Фамилия Паремская — одна из тех, чьё происхождение не лежит на поверхности. Её можно разобрать, только заглянув в историю церковного обихода и обратившись к редкой словообразовательной модели.

В основе фамилии лежит слово «паремия» (или «паремья»). Так в православной богослужебной практике называют отрывки из Ветхого Завета, которые читаются на вечерне во время великих праздников и в дни Великого поста. Человек, получивший прозвище Паремия, скорее всего, имел прямое отношение к церкви: мог быть чтецом, пономарём или просто прихожанином, который хорошо знал и любил эти чтения. Суффикс -ск- в фамилии Паремская указывает на её происхождение от географического названия или, что в данном случае вероятнее, на принадлежность к духовному сословию. Фамилии на -ский/-ская часто давали выпускникам семинарий — им могли «переделать» бытовое прозвище в более книжную форму.

Интересен и сам грамматический род. Форма Паремская — женская. Это значит, что перед нами либо фамилия женщины, либо, что встречается в исторических документах, фамилия могла быть зафиксирована в женском роде изначально, если речь шла о вдове или дочери священнослужителя. Мужской вариант — Паремский.

Географически фамилия редкая. Её можно встретить на западе России, в областях, исторически связанных с польским и украинским влиянием, а также среди потомков духовенства. В отличие от массовых фамилий вроде Иванов или Кузнецов, Паремская почти не имеет «двойников» — однокоренных образований от того же корня в русском ономастиконе единицы. Это делает её хорошим маркером: если вы носите эту фамилию, почти наверняка ваши предки были связаны с церковной средой, а сама фамилия возникла не в крестьянской, а в clerical среде — среди причетников и низшего духовенства.