Фамилия Пащинский относится к распространенному типу украинских фамилий и образована от личного прозвища. Так, фамилия Пащинский ведет свое начало от прозвища Паща. Прозвище Паща восходит к украинскому слову «паща» - «пасть», т.е. рот зверя, рыбы; большой рот человека. Таким образом, это прозвище указывает на определенные внешние особенности человека. Согласно другой, менее правдоподобной гипотезе, в основе этой фамилии лежит имя Павел (в переводе с латинского – «маленький»). В таком случае Паща – один из украинских вариантов этого имени. Позже прозвище Пащинский, изначально присоединенное к наследственному имени, полностью заменило его как в повседневной жизни, так и в официальных документах. В результате чего это прозвище стало основой для фамилии Пащинский. О точном месте и времени возникновения фамилии Пащинский в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Пащинский представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.