Фамилия Пауесова — редкий случай, где форма на -ов скрывает нестандартную основу. В русских фамилиях суффикс -ов/-ев обычно присоединяется к мужским именам или прозвищам на согласную, но здесь основа «Пауес» — тюркская или кавказская. Вероятнее всего, корень восходит к имени или прозвищу Пауес, которое могло быть вариантом тюркского имени Бауыз (в переносном смысле — «крепкий, могучий») или происходить от адыгского пауэс («мальчик, сын»). Вторая версия: основа связана с диалектным русским словом «паузить» — «медлить, тянуть время», но такая этимология менее убедительна, так как прозвища от глаголов редко образовывали фамилии без характерного суффикса действия (вроде -ач, -ун).

Фамилия Пауесова явно женская по форме, мужской вариант — Пауесов. Судя по редкости, носители могли быть выходцами из регионов с сильным тюркским или кавказским влиянием: Поволжье, Северный Кавказ, Закавказье. В русских говорах «пауес» не фиксируется как самостоятельное слово, поэтому тюркская версия предпочтительнее. Ономастический словарь Б. Унбегауна не упоминает эту фамилию, что подтверждает её локальный характер и позднее закрепление — скорее всего, в XIX веке, когда крестьянам и мещанам массово давали фамилии по прозвищам.

Интересна словообразовательная модель: суффикс -ов присоединён к основе, которая заканчивается на -с, что типично для фамилий от тюркских имён (ср. Абдулов, Касимов). Если основа Пауес — это искажённое русским ухом Бауэс, то фамилия могла означать «сын Бауэса», где Бауэс — уменьшительная форма от имени Батыр (батыр — «богатырь»). В таком случае предок носителя фамилии был человеком крепкого телосложения или воином.

Социальный контекст: фамилия не встречается среди дворянства или купечества, что указывает на крестьянское или мещанское происхождение. В современных справочниках Пауесова — одна из самых редких русских фамилий, её носители живут в основном в Краснодарском крае и Ростовской области, что подтверждает связь с Северным Кавказом.