Фамилия Пелипченко отвечает на вопрос «чей ты?» и буквально означает «сын Пелипка». В её основе лежит украинское просторечное имя Пелипко (или Пелипок) — народная форма канонического имени Филипп. В переводе с древнегреческого это имя означало «любитель лошадей», «любитель верховой езды».

Словообразовательная модель здесь прозрачна и типична для украинских фамилий. Суффикс -енко в украинской ономастике — один из самых распространённых патронимических показателей. Он указывал на прямого потомка: если отца звали Пелипко, то его сына в документах записывали Пелипченко. Такой тип фамилий массово закрепился на территории современной Украины в XVII–XVIII веках, когда казацкая старшина и крестьянство переходили от отчеств к наследственным фамилиям.

Интересно, что имя Филипп, давшее начало этой фамилии, в украинской народной среде подверглось характерной фонетической перестройке. Начальное «ф», несвойственное славянской речи, заменялось на «п», а конечный согласный смягчался. Так появились варианты Пилип, Пелип, а уменьшительно-ласкательные формы Пелипко, Пелипок легли в основу фамилий. Родственными по происхождению будут фамилии Пилипенко, Пилипчук, Пилипюк, Филиппов, Филиппенко — все они восходят к одному имени, но в разных языковых обработках.

Носители фамилии Пелипченко — это потомки человека по имени Пелипко. Предок мог быть крестьянином, ремесленником или казаком, но фамилия не указывает на сословие — она говорит лишь о родстве. Географически фамилия распространена преимущественно в восточных и центральных областях Украины, а также среди потомков украинских переселенцев на Кубани и в Сибири.

Если говорить о происхождении имени Филипп, то оно восходит к древнегреческому слову, сложенному из двух частей: «филиппос» — «любящий лошадей». В античности это имя носили цари Македонии, и оно было широко распространено в Византии, откуда пришло на Русь вместе с христианством. Но в народной среде первоначальное значение быстро забылось, и имя стало восприниматься просто как личное.