Фамилия Перебитюк — яркий пример украинской модели фамилии с редким суффиксом. Если вы её носитель, ваши предки почти наверняка происходят с территории современной Западной или Центральной Украины, а сама фамилия родилась из прозвища.

Разберём её по составу. Корень — «перебит-», который восходит к глаголу «перебити» (украинское «перебить»). Суффикс «-юк» — один из типичных украинских патронимических суффиксов (как -енко, -ук, -чук). Он указывает на принадлежность: Перебитюк — это буквально «сын (или потомок) Перебитого». То есть основой для фамилии послужило прозвище Перебитый.

Что могло означать это прозвище? Ономасты предлагают несколько версий, и все они бытовые, без мистики. Первая и самая вероятная: прозвище дали человеку, который сбивал цену на ярмарке, то есть был умелым торгашом, «перебивавшим» чужую цену. Вторая версия — физическая: человека, получившего увечье, перебитую руку или ногу, могли прозвать Перебитым. Третья, менее распространённая, связывает прозвище с профессией — например, бондаря, который «перебивает» обручи на бочках, или кузнеца, работающего с ломом металла.

Географически фамилия Перебитюк распространена в основном в западных областях Украины — Волынской, Ровенской, Хмельницкой, а также встречается на Житомирщине. В России она редка и, как правило, принадлежит потомкам переселенцев с Украины. В польских метриках XVIII–XIX веков можно встретить варианты написания через «е» — Przełbiciuk, что подтверждает польское влияние на передачу звуков.

Сравните с однокоренными фамилиями: Перебийнис (с другим суффиксом -нис), Перебиковский (с польским суффиксом -ский) или просто Перебитый. Все они указывают на один корень, но разные модели образования фамилий в разных регионах. Фамилия Перебитюк — самая «украинская» по форме, и её носители, скорее всего, были крестьянами или мещанами, а не шляхтой, так как суффикс -юк типичен именно для народной, крестьянской среды.