Фамилия Перочинский, скорее всего, образована от прозвища Перочинец. Оно берет начало от нарицательного «перочинец» со значением «тот, кто делает перья для письма». Вероятно, именование Перочинец относится к профессиональным именованиям и указывает на род деятельности его обладателя. Так могли назвать изготовителя перьев или канцелярского работника. Так, наличие в фамилии Перочинский суффикса -ский указывает на то, что она сформировалась под славянским влиянием и принадлежит еврейскому роду, основатель которого проживал на территории России, Украины, Белоруссии, Польши. Представители фамилии Перочинских встречаются в различных исторических источниках. Так, в Книге памяти Алма-Атинской области упоминается Лейзердавид Ерохимович Перочинский, родившийся в 1874 году в Тобольске.