Фамилия Перзадаев — редкий случай, когда в основе лежит не славянское имя или прозвище, а тюркско-персидское составное имя. Разбирать её стоит с конца: суффикс -ев указывает на русскую патронимическую модель («чей?» — сын Перзадая). Основа же — мужское личное имя Перзадай, которое в русской среде переделали на свой лад, добавив окончание -ай, характерное для народных форм крестильных имён (ср. Минай, Макай).

Исходное имя — скорее всего, Перзад (или Пирзад). В нём два корня: персидское «пир» (старец, святой, наставник) и «зад» (рождённый, дитя). Буквально — «рождённый святым» или «дитя старца», что в мусульманской традиции могло означать человека, чьё рождение считалось благословенным, либо потомка религиозного авторитета. Фонетический переход «пир» в «пер» встречается в русских говорах при заимствовании (ср. «персидский» вместо «пирсидский»).

Вероятный путь фамилии: в среде татар, башкир или других тюркских народов Поволжья имя Пирзад бытовало как личное. При переходе в русское сословие (например, после крещения или при записи в ревизские сказки) его русифицировали в Перзадай, а от него по стандартной модели образовали фамилию Перзадаев. Это типичная история для фамилий с корнями из исламского ономастикона — таких как Измайлов, Ахматов, Булатов.

Интересная деталь: фамилия почти не встречается за пределами России и стран бывшего СССР. В дореволюционных источниках она фиксируется в основном в Оренбургской и Уфимской губерниях — регионах активного смешения русского и тюркского населения. Это подтверждает версию о волго-уральском происхождении.

Других версий, по сути, нет: славянского корня «перзда» или «перзд» в русском языке не существует, а попытки связать фамилию с глаголом «пердеть» ошибочны — в таком случае форма была бы Пердеев или Пердюков, с другим суффиксом и огласовкой. Так что Перзадаев — это почти наверняка «сын того, кого звали Пирзад».