Фамилия Пешперов — редкая, и её происхождение не лежит на поверхности. В отличие от множества фамилий, образованных от крестильных имён (Иванов, Петров), здесь мы имеем дело с прозвищем, которое, скорее всего, связано с польским или белорусским влиянием. Основа «пешпер» — это искажённое или диалектное произношение слова «перец». В польском языке «pieprz» (перец) звучит близко к «пешпш», и носитель такого прозвища мог получить его за острый язык, вспыльчивый нрав или, наоборот, за пристрастие к пряностям в еде.

Суффикс -ов указывает на типичную русскую модель образования фамилий: «чей?» — Пешперов, то есть сын или потомок человека по прозвищу Пешпер. Географически фамилия тяготеет к западнорусским землям и регионам, где исторически было сильным польско-белорусское влияние (Смоленщина, Брянщина, Псковщина). Встречается она крайне редко, что говорит о локальном происхождении — возможно, от одного конкретного рода, где прозвище закрепилось как фамильное.

Интересная деталь: в говорах русского севера слово «пешпер» могло означать нечто другое, например, нерасторопного или ворчливого человека, но основная версия с перцем выглядит убедительнее. В пользу этого говорит и наличие однокоренных фамилий — Пешперов, Пешперев, а также более прозрачная украинская форма Перепечко (от «перець»). Таким образом, предок носителя фамилии Пешперов был, по всей вероятности, человеком с живым и острым характером, за что и получил своё пряное прозвище.