Фамилия Писковка звучит нарочито по-русски, даже по-деревенски, и это не случайно. В отличие от большинства фамилий на -ов/-ин, она образована не от отчества, а от прозвища или названия жителя по месту — и в этом её главная особенность. Модель на -ка типична для украинских и южнорусских фамилий (Дон, Кубань), где прозвище легко переходило в наследственное имя: Стецько, Шевченко, а вот Писковка — скорее исключение, но очень показательное.

В основе лежит слово «писк» или глагол «пискать». Самый прямой вариант — прозвище Пискун, Пискля, данное человеку с тонким, высоким голосом или привычке постоянно ныть, жаловаться. Но есть и вторая, не менее правдоподобная версия: Писковка — это жительница или выходец из села Писковка. Такие топонимические фамилии (по названию деревни) в России редкость, но они встречаются, особенно среди крестьян, которых записывали по месту рождения. В Воронежской и Курской областях есть несколько урочищ и хуторов с похожими названиями, связанными с речкой Писк или Писковка.

Суффикс -к- в данном случае выполняет сразу две роли: он либо уменьшительно-пренебрежительный (Писковка как «маленький пискун»), либо указывает на принадлежность к месту. Сравните: Морозовка, Петровка — фамилии, образованные от названий сёл. Если ваш предок был записан как Писковка, велика вероятность, что его семья жила в одноимённом населённом пункте, а прозвище закрепилось уже за целым родом.

Сословно фамилия почти наверняка крестьянская. В дворянской среде такие «простые» формы на -ка не приживались, а вот среди однодворцев и государственных крестьян юга России — вполне. Никаких «знаменитых» Писковок в истории нет, но это и не нужно: фамилия честно рассказывает о быте, голосе или малой родине предка. Если вы встретили её в документах — скорее всего, перед вами потомок человека, которого в деревне звали Пискуном, либо выходец из затерянного хутора с тем же именем.