Фамилия Писковый — редкая и морфологически прозрачная. Её основа — прилагательное «писковый» (или «писковой»), а суффикс -ый указывает на то, что перед нами не стандартная русская фамилия на -ов/-ев, -ин или -ский, а форма, застывшая в именительном падеже. Такие фамилии встречаются реже и часто имеют украинское или южнорусское происхождение, где прилагательное могло выступать в роли прозвища без дополнительного суффикса.

Корень слова — «писк». Значение, казалось бы, очевидно: «относящийся к писку», «издающий писк». Но за этим прозвищем могли стоять разные вещи. Первая и самая вероятная версия — профессиональная. В русских говорах «писковым» могли называть человека, который работал с писком — то есть с дудкой, свистком или другим простым музыкальным инструментом. Речь идёт о скоморохах, пастухах, которые подавали сигналы рожком, или мастерах, делавших свистульки. Прозвище «Пискун» известно с XVI века, и фамилия Писковый могла возникнуть как его вариант, с заменой суффикса деятеля на окачественное прилагательное.

Вторая версия, менее распространённая, — по характеру. «Писковый» могло означать «писклявый», то есть обладатель тонкого, высокого голоса. Такое прозвище давали не только взрослым, но и детям, которые много плакали или капризничали. Однако в русской ономастике прозвища по физическим признакам редко переходят в фамилию с суффиксом -овый, чаще — в -ов (Писков) или -ин (Пискин). Поэтому профессиональная трактовка выглядит убедительнее.

Географически фамилия тяготеет к юго-западным областям России и Украине. Встречается в единичных записях в Курской, Воронежской областях, а также на Кубани, куда переселенцы принесли украинские модели фамилий. В отличие от массовой фамилии Писков, форма Писковый осталась локальной и не получила широкого распространения из-за своей грамматической нестандартности для русского уха.

Сравнение с однокоренными фамилиями — Пискунов, Писков, Пискарёв — показывает, что Писковый стоит особняком. Он образован не по продуктивной модели отчества или принадлежности, а как застывшее определение. Это делает фамилию ценной для историков языка: она — живой след того, как в речи фиксировали прозвище без перестройки под общерусский стандарт. Если ваши предки носили фамилию Писковый, скорее всего, они были выходцами из среды, где ремесло или особенность человека называли напрямую, не добавляя «сын такого-то».