Так, фамилия Пистер произошла от аналогичного прозвища. Вероятно, оно восходит к немецкому нарицательному Pistor, которое в переводе на русский язык имеет значение «пекарь». Кроме этого, есть мнение, что фамилия Пистер образовалась от мужского имени Пист (Пистос), которое в переводе с греческого языка имеет значение «верный». Например, только у евреев можно было встретить такие фамилии, как Вейценбаум, что в переводе с немецкого означало «пшеничное дерево», Зауэрштром – «кислый поток», Левенфиш – «рыба-лев», Цигенбаум – «козье дерево», Квечман – «высказываться неохотно».