Фамилия Плошницэ звучит необычно для русского уха: окончание -э сразу выдаёт её молдавское или румынское происхождение. В Молдавии и Румынии фамилии с таким финалом — обычное дело, и Плошницэ не исключение. Если ваш предок носил эту фамилию, он почти наверняка был родом из Бессарабии или исторической Молдовы.

Основа фамилии — слово «плошник» или «плошница». В молдавском (румынском) языке «плоае» (ploaie) означает «дождь», но связь здесь не прямая. Куда вероятнее, что в основе лежит славянское заимствование «плошка» — так в народе называли глиняную миску, плошку, светильник. Суффикс -иц- в румынском часто образует уменьшительные или профессиональные формы. Таким образом, Плошницэ могло означать «сын плошника» или «маленькая плошка» — прозвище гончара, делавшего плошки, или человека с круглым, как миска, лицом.

Есть и другая, более редкая версия: от слова «плош» — плоский, широкий. Тогда Плошницэ — это «плоский», то есть человек с широким лицом или приземистой фигурой. Такие прозвища по внешности были распространены у всех народов, и молдавская традиция не исключение.

В документах XIX — начала XX века фамилия встречается в основном среди крестьян и мещан Бессарабской губернии. Дворянских родов Плошницэ не зафиксировано — это фамилия простого люда, ремесленников и земледельцев. В современной Молдавии она нередка, а в России и Украине встречается единично, чаще всего как наследие переселений времён СССР.

С точки зрения словообразования, фамилия стоит особняком: суффикс -ицэ (-iță) в румынском языке — аналог русского -иц(а), но с другим ударением. Такие фамилии, как Плошницэ, Плоп (от «тополь»), Кожокарь (скорняк) — типичные для молдавской ономастики. Если встретите однокоренные Плошкин или Плошников — это уже русские варианты от той же «плошки», но с русскими суффиксами.

Итог простой: фамилия Плошницэ — молдавская, образована от прозвища по занятию (гончар) или внешности (плосколицый). Носители её — выходцы из Бессарабии, чаще всего крестьянского или ремесленного сословия. Никакой тайны или запутанной истории тут нет — обычная фамилия человека, делавшего плошки.