Фамилия Почкун звучит редко и неочевидно, но её разгадка лежит на поверхности: это типичное древнерусское прозвище, образованное от глагола «почкать» или «почкуть». В северных и сибирских говорах эти слова означали «стучать, постукивать», «колотить», а также «бить, ударять». Соответственно, Почкун — человек, который стучит, колотит, возможно, плотник, кузнец или просто обладатель громкой, отрывистой походки. Есть и более прозаичная версия: в некоторых диалектах «почкун» — заяц (от подражания стуку лап), так что прозвище могло закрепиться за быстрым или пугливым человеком.

Модель образования проста: основа «почк-» (от «почкать») плюс суффикс деятеля «-ун». Такие прозвища на «-ун» (крикун, бегун, ворчун) в русском языке были очень продуктивны и часто переходили в фамилии без добавления типичных родовых суффиксов -ов/-ев или -ин. То есть Почкун — это и есть исходное прозвище, которое закрепилось за родом в неизменном виде. Такие «голые» фамилии особенно характерны для Украины и юга России, но встречаются и на севере, где фамилии часто фиксировались в том виде, в каком их давали.

Ономастические словари (например, работы Б. Унбегауна) подтверждают, что прозвищные фамилии без суффикса — один из древнейших пластов русской антропонимии. Они не указывают на сословие: Почкуном могли прозвать и крестьянина, и ремесленника. Географически фамилия редкая, встречается точечно — в основном на Урале, в Пермском крае и в Сибири, куда переселенцы принесли северные говоры. В центральных областях почти не фиксируется.

Спорных версий здесь, по сути, нет. Иногда пытаются связать Почкуна с тюркским корнем «поч» (нога), но это натяжка: слово «почкать» — исконно славянское, с прозрачной звукоподражательной природой. Так что если ваша фамилия Почкун, предок, скорее всего, был человеком дела — стучал молотом, рубил избу или просто выделялся звонкой походкой.