Фамилия Поделкина — женская форма, а мужская, Поделкин, образована по простой и прозрачной модели: основа плюс суффикс -ин. Этот суффикс в русских фамилиях обычно указывает на принадлежность: «чей?» — «Поделкин», то есть сын или потомок человека по прозвищу Поделка.

Главный вопрос здесь — что такое «поделка». В современном языке это слово чаще всего значит «мелкое изделие, сделанное вручную», но в основе фамилии лежит не столько ремесло, сколько прозвище. В старину «поделкой» называли не только вещь, но и человека — либо того, кто ловко мастерил, либо, напротив, того, кого считали «сделанным» неестественно, недоделанным или хитрым. Есть и вторая, более конкретная версия: в некоторых говорах «поделка» означала «доля, пай» или «надел земли». Тогда прозвище Поделка мог получить крестьянин, владевший небольшим участком, или тот, кто занимался переделом земли. Мужская фамилия Поделкин встречается в основном в центральных и северных областях России, что косвенно подтверждает связь с земельными отношениями — в тех краях общинное землепользование было особенно развито.

Словообразовательно фамилия стоит в ряду с такими же прозвищными фамилиями на -ин, как Коровкин (от коровка), Шапкин (от шапка) или Палкин (от палка). В отличие от фамилий на -ов, которые чаще образовывались от полных имен и названий профессий, -ин закреплялся за прозвищами, обозначавшими конкретный предмет или качество. Поэтому Поделкин — это не ремесленная фамилия вроде Кузнецова, а скорее бытовая, «вещная»: предка назвали по какой-то характерной мелочи, которая к нему пристала.

Споров у фамилии немного. Альтернативная версия — связь с глаголом «поделать» в значении «сделать что-то плохое, навредить» — маловероятна: такие прозвища обычно давали за конкретный поступок, а не за абстрактное действие. Более правдоподобно, что Поделка — это уменьшительное от неканонического имени Подол или Подоля, но тогда фамилия звучала бы как Подолкин. Так что основная версия остается самой прочной: Поделкин — потомок человека, которого в деревне прозвали Поделкой за его мастерство, долю в земле или просто за странный вид.