Фамилия Порскова — женская форма от Порсков, и её происхождение напрямую связано с редким и диалектным словом «порск». В отличие от многих фамилий на -ов, образованных от крестильных имён или названий профессий, эта явно прозвищная. «Порскать» в русских говорах значит «фыркать», «издавать резкий звук», «брызгать слюной» — так могли прозвать человека с характерной манерой смеяться или разговаривать. В охотничьем жаргоне «порскнуть» — крикнуть, чтобы выгнать зверя; отсюда же «порск» как сам такой крик. Вполне вероятно, что предок носителя фамилии был либо громкоголосым загонщиком на охоте, либо просто обладал взрывным темпераментом.

Словообразовательная модель проста: основа «Порск-» плюс типичный русский суффикс -ов, указывавший на принадлежность (чей сын? — Порсков). Фамилия встречается в основном на северо-западе и в центральной России, но нигде не образует плотных гнёзд — это говорит о том, что прозвище давали не массово, а точечно, в отдельных семьях. В «Ономастиконе» Веселовского и в словаре Никонова эта фамилия не фиксируется — возможно, из-за её локального бытования и малой распространённости.

Есть и другая, менее очевидная версия: «порск» мог быть вариантом слова «порос» (лесная вырубка, поросль) или даже искажённым «поршень» (простейшая обувь из кожи). Но эти гипотезы слабее: ни одна из них не объясняет глагольной природы прозвища так убедительно, как связь с «порскать». Сравните с однокоренными фамилиями Порсков, Порсковой — они встречаются ещё реже, что подтверждает: перед нами не застывшая форма от географического названия, а живая характеристика предка.

Таким образом, Порскова — фамилия-прозвище, возникшая в крестьянской или охотничьей среде. Носительница такой фамилии может с уверенностью сказать, что её предок выделялся среди окружающих голосом, поведением или манерой, за что и получил меткое прозвище, закрепившееся в роду.