Фамилия Порязэва — редкий случай, когда написание подсказывает корень точнее, чем произношение. На слух фамилию чаще записывают как «Порязева», но буква «э» в середине — не опечатка и не украинское влияние, а прямое указание на происхождение от диалектного слова «порязый» или глагола «порязать». В южнорусских и отчасти белорусских говорах «порязый» означало «решительный, бойкий, резкий на язык», а «порязать» — «ударить, поранить, хлестнуть словом». Таким образом, прозвище Порязый (или Поряза) давали человеку с острым языком, скорого на ответ или даже задиристого.

Суффикс «-эв» (под ударением переходящий в «-эва» в женском роде) — вариант более распространённого «-ев», но с сохранением твёрдого произношения предшествующего согласного. В русской ономастике такая форма встречается реже, чем «-ов» или «-ин», и часто указывает на фамилии, сложившиеся в среде, где письменная фиксация шла через «ять» или твёрдое «е» (например, в некоторых старообрядческих общинах или в южнорусских говорах, где «е» не смягчало предыдущий звук). По модели образования Порязэва — типичная «прозвищная» фамилия, то есть возникшая не от имени, а от уличного прозвания, которое закрепилось за родоначальником.

Географически фамилия тяготеет к Курской, Белгородской и Воронежской областям, а также к востоку Украины (Сумщина, Харьковщина). Это совпадает с ареалом бытования глагола «порязать» в значении «ударить» и слова «порязый» — «дерзкий». В документах XVIII–XIX веков можно встретить написание «Порязевъ» и «Порязэвъ» — второй вариант как раз и отражал местное произношение с твёрдым «р» и чётким «э».

Среди однокоренных фамилий — Порядин, Порядочный, Порягин, но Порязэва стоит особняком: её основа не связана с порядком или рядом, а уходит в народную экспрессивную лексику. Если ваш предок носил такое прозвище, он, скорее всего, был заметным человеком в деревне — не обязательно скандальным, но точно не молчуном. Фамилия не получила широкого распространения, и сегодня её носители исчисляются единицами, что делает её ономастическим раритетом.