Фамилия Ппова — один из тех крайне редких случаев, когда написание подсказывает путь разбора быстрее, чем произношение. Удвоенная «п» в корне бросается в глаза и сразу отсекает версию о происхождении от распространённого слова «поп» (священник). Если бы фамилия звучала как Попова, она была бы одной из самых частых в России. Но здесь иная история.

Скорее всего, перед нами фонетическая или орфографическая трансформация. В русских говорах, особенно северных и сибирских, глухие согласные нередко удваивались на стыке приставки и корня или под влиянием ударения. Основой могло послужить прозвище Поп (от «поп» — отец, батюшка), но в диалектной записи оно дало форму «Ппоп». В таком случае фамилия Ппова — это вариант фамилии Попова, закрепившийся в письменных документах из-за особенностей местного произношения или ошибки писаря.

Вторая, более редкая версия отталкивается от глагола «попать» (ударить, стукнуть) или диалектного «попить» (поклевать, как птица). Прозвище Ппоп могли дать человеку с резкими, рубящими движениями или с характерной манерой есть. Однако эта гипотеза менее убедительна, так как не объясняет стойкое удвоение согласной в основе.

Модель образования проста: суффикс -ов- указывает на принадлежность («чей?»). Ппова — дочь или жена человека по прозвищу Ппоп. Географически такие написания встречаются в старых метрических книгах Вологодской и Архангельской губерний, где северное «оканье» и особенности скорописи часто порождали нестандартные орфографические дублеты. Таким образом, носитель фамилии Ппова с высокой вероятностью имеет предков из тех мест, где фамилию Попова «на слух» записывали с двойной буквой.