Фамилия Пранитки — редкий случай, когда географическая привязка почти наверняка перевешивает все прочие версии. Носители этой фамилии, если судить по современным данным, сконцентрированы в Латвии и соседних регионах. Это сразу подсказывает путь: перед нами не славянская фамилия в чистом виде, а результат балтийского влияния, скорее всего, латышского или литовского.

Основа «пран-» (prāns, pran-) в балтийских языках означает «умный», «смышлёный», «толковый». В латышском есть слово prāts — «ум», «разум». От него образовано множество прозвищ и фамилий: Пранис, Праниньш, Пранц. Форма Пранитки — это, вероятно, уменьшительно-ласкательный вариант с суффиксом -итк-, характерным для восточнобалтийской модели образования фамилий (сравните латышские фамилии на -ītis). То есть буквально фамилия могла означать «маленький умный» или «сын умного».

Вторая, менее вероятная версия — что это искажённая форма от фамилии Прант или Пранат, восходящей к немецкому имени Франц. В Прибалтике, особенно в Курляндии и Лифляндии, немецкое влияние было сильным, и фамилии часто адаптировались на местный лад. Но в этом случае форма «Пранитки» выглядит как вторичное уменьшительное, что для немецких заимствований менее типично.

По социальному происхождению носители фамилии Пранитки, скорее всего, относились к латышским крестьянам или ремесленникам. Фамилии на -итк- (латыш. -ītis) часто давали младшим сыновьям в семье или людям небольшого роста, но в данном случае корень указывает на личное качество — ум, сообразительность. В латышских метрических книгах XIX века такие прозвища фиксировались именно как характеристика человека, а не как фамильный признак, и лишь позже закрепились.

Итог простой: если вы встретили Пранитки, смотрите в сторону Балтии. Фамилия — прямой потомок прозвища «умник», закрепившегося в уменьшительной форме. Никакой славянской «прани» (от слова «прать» или «пран») здесь нет — это ложный след.