Фамилия Притасюк звучит необычно для русского уха, и сразу бросается в глаза её «западный» суффикс -юк. Это типичный украинский или белорусский фамильный формант, который указывает на происхождение от личного имени или прозвища. Если фамилии на -ов или -ин чаще встречаются в центральной и северной России, то Притасюк — выходец с территории современной Украины, юго-западной Беларуси или пограничных областей Польши.

Корень здесь — Притас. В русском языке такого слова нет, но в украинских и польских говорах «притас» могло быть прозвищем. Самая вероятная версия: основа восходит к глаголу «таскати» (носить, таскать) с приставкой «при-». Прозвище Притас мог получить человек, который постоянно что-то приносил, притаскивал — возможно, подручный, грузчик или просто запасливый хозяин. Другая, менее правдоподобная гипотеза связывает фамилию с литовским словом «pritas» (годный, пригодный), но для фамилии, бытующей в славянской среде, это скорее случайное созвучие.

Интересная деталь: суффикс -юк в фамилиях такого типа часто указывал на молодого человека, сына или ученика. То есть Притасюк — это буквально «маленький Притас» или «сын Притаса». В украинской ономастике это одна из самых распространённых моделей (сравните: Грицюк от Гриць, Данилюк от Данило). Однако здесь основа не каноническое имя, а прозвище, что встречается реже. Это значит, что первый носитель фамилии, скорее всего, не был сыном знатного или именитого человека, а получил фамилию по отцовскому уличному прозвищу.

Сословно фамилия Притасюк, вероятнее всего, относится к крестьянскому или казачьему роду. В реестрах Запорожского войска и переписях Правобережной Украины такие фамилии на -юк встречаются сплошь и рядом. Географически фамилия сегодня не массовая, но стабильно фиксируется на западе Украины (Волынь, Ровенская область) и в приграничных районах Беларуси. Встречается она и в России, но как следствие миграций XX века — носители переезжали в Сибирь и на Дальний Восток в ходе столыпинской реформы и советских переселений.

Если сравнивать Притасюк с однокоренными, то в русском языке есть фамилия Притасов, а в украинском — Притасенко. Все они образованы от одного корня, но разными суффиксами, и все указывают на одно и то же прозвище. Разница лишь в том, в какой историко-административной среде закрепилась фамилия: -ов — в великорусских землях, -енко — на Левобережной Украине, -юк — на западе.