Фамилия Прядько — яркий пример украинской модели фамилий на -ко, характерной для Поднепровья, Слобожанщины и Правобережья. Суффикс -ко в украинской ономастике выполнял уменьшительную или «сыновью» функцию, часто закрепляясь за прозвищами и профессиональными названиями. Основа фамилии — «прядь» — напрямую отсылает к прядильному ремеслу: прядению нитей из льна, конопли или шерсти.

Вероятнее всего, Прядько — это прозвище прядильщика, то есть человека, занятого изготовлением пряжи. В крестьянском быту прядение было преимущественно женским занятием, но прозвище могло закрепиться и за мужчиной, если он владел этим ремеслом профессионально или отличался особой тонкостью работы. В некоторых говорах «прядь» могло означать и «прядь волос», что даёт вторую, менее распространённую версию: прозвище могли дать человеку с заметной, длинной прядью волос.

Фамилия фиксируется преимущественно на территории Украины, особенно в Полтавской, Черкасской и Киевской областях, а также среди потомков украинских переселенцев на Кубани и в Сибири. Встречаются варианты написания с ударением на первый слог (Пр́ядько) и на второй (Прядько́), что отражает диалектные различия.

Редкость фамилии в том, что она не перешла в распространённую русскую форму с суффиксом -ов (Прядьков), а сохранила исконную украинскую модель. Это говорит о том, что носители фамилии долгое время оставались в среде, где фамилии на -ко не русифицировались, или же переселились в регионы, где такая форма была нормой. Сословно предки Прядько, скорее всего, относились к казачеству или крестьянству — прозвища по ремеслу среди этих групп были обычным делом.