Фамилия Пржитоцкий — классический пример польской фамилии, образованной от названия места, где жил предок. В основе лежит топоним Пржиток (Przytok), так в Польше называется несколько населенных пунктов в Любушском, Поморском и Западно-Поморском воеводствах. Человек, переехавший из такого села или его окрестностей в другое место, получал прозвище Пржитоцкий, которое затем закреплялось за его потомками как фамилия.

Суффикс -ский (-цкий) в польской традиции указывает на связь с географическим объектом. Такая модель словообразования типична для шляхты, которая часто брала фамилии по названиям своих родовых поместий. Однако в случае с Пржитоцкими речь идет не обязательно о дворянском происхождении: по той же схеме называли и простых крестьян, и мещан, указывая, откуда они родом.

Сам топоним Пржиток восходит к польскому слову przytok, которое можно перевести как «приток» или «место у воды». Вероятно, селения с таким названием возникали на берегах рек или ручьев. В польской ономастике это распространенный тип названий, связанных с ландшафтом.

Стоит различать фамилию Пржитоцкий и похожую на нее Пржибытский. Вторая происходит от имени Пржибыт (Przybyt), которое в старопольском языке означало «прибывший», «новоприбывший». В случае с Пржитоцким мы имеем дело именно с географической привязкой, а не с личным прозвищем.

Написание фамилии с буквосочетанием «прж» выдает ее польское происхождение. В русском языке это сочетание звуков нехарактерно, поэтому фамилия легко опознается как западнославянская. При передаче на кириллицу сохраняется исходное польское произношение.

Среди известных носителей фамилии можно назвать польского дирижера Павла Пржитоцкого. Однако в целом фамилия редкая, и большинство ее носителей сосредоточено в Польше, а также среди потомков польских эмигрантов в других странах.