Фамилия Ракир, предположительно, имеет молдавское происхождение и образована от слова rachiér, что в переводе на русский означает «винокур». Наиболее вероятно, что именование Ракир указывало на профессию его носителя. Виноградарство и виноделие на территории Молдавии известны со времен глубокой старины. Исторические сведения подтверждают, что торговля вином между местным населением и греками, обосновавшимися по всему Западному Причерноморью, существовала уже в конце VIII века до нашей эры. В средние вино из Молдавского княжества экспортировалось в Польшу, на Украину и в Россию.