Фамилия Ранчишев — одна из тех, где корень не бросается в глаза, а суффикс подсказывает географию. Разбираем по косточкам.

Основа фамилии — «Ранчиш». Это не русское слово, а скорее всего, адаптированная форма тюркского имени или прозвища. В тюркских языках корень «ранч» (или «рандж») означает «цвет», «краска», а в переносном смысле — «красивый», «цветущий». Встречается и другое значение — «рана», но для прозвища оно менее вероятно: скорее дали бы человеку за яркую внешность, чем за травму. Вторая часть — «-иш» — типичный тюркский именной суффикс, образующий ласкательные или уменьшительные формы. То есть Ранчиш — это «Ранч» (имя) в ласковом варианте, что-то вроде «Красавчик» или «Цветочек».

Суффикс «-ев» указывает на русскую модель образования фамилий: Ранчишев — сын Ранчиша. Но важно, что суффикс «-ев», а не «-ов». В русских фамилиях «-ев» крепится к основам на мягкий согласный или «й». Если бы исходное прозвище звучало как «Ранч», фамилия была бы Ранчев. «Ранчишев» говорит о том, что в основе была форма именно на «-иш», что выдает тюркское происхождение прозвища.

Географически фамилия тяготеет к регионам, где русские соседствовали с тюркскими народами: Поволжье, Урал, юг Сибири. Встречается она редко, что типично для фамилий, образованных от нерусского имени, не ставшего массовым. Носители Ранчишевы — потомки крещёных татар, башкир или чувашей, которые взяли фамилию по отцу, носившему прозвище Ранчиш. Сословно это могли быть как крестьяне, так и служилые люди (казаки, толмачи), но точных данных нет.

Однокоренные фамилии — Ранчев, Ранчов — встречаются чаще и тоже восходят к тому же тюркскому корню. Но Ранчишев уникален тем, что сохранил старую тюркскую уменьшительную форму, которую в русском языке не переосмыслили, а просто «обрусели» суффиксом.