Фамилия Ребинчак звучит как типично украинская или пограничная западнославянская, и это первая подсказка. Её выдает суффикс -чук/-чак, который в украинской ономастике означает «маленький» или «сын кого-то». Если бы фамилия была русской, мы бы увидели окончание -ов или -ин. Здесь же основа напрямую указывает на происхождение от прозвища или имени.

Корень «Ребин» почти наверняка восходит к слову «ребро». В славянских говорах «ребро» могло стать прозвищем для человека худого, костистого, с выступающими ребрами. Такие прозвища по внешним признакам — «Ребро», «Ребристый» — были распространены в крестьянской среде. В украинском языке есть и слово «ребро», и уменьшительное «реберце», которое в диалектах звучало как «ребин» или «ребинь». Прозвище «Ребин» давали либо тощему, либо упрямому человеку (по аналогии с «ребром» как символом несгибаемости).

Суффикс -чак — это вариант более распространенного -чук. В украинских фамилиях чередование «ч/к» не редкость: скажем, Палий и Палийчук, но в некоторых регионах (Подолье, Галичина) встречаются формы на -чак. Так что Ребинчак — это буквально «сын Ребина» или «маленький Ребин». Интересно, что в польском языке есть фамилия Rebińczak, что подтверждает западноукраинские или приграничные корни.

Географически фамилия редкая. В современных базах данных (например, в реестрах Украины или Польши) она встречается точечно, чаще всего в Тернопольской, Ивано-Франковской или Львовской областях. Это указывает на то, что предки носителя фамилии были, скорее всего, крестьянами или мещанами из Галиции или Волыни. Дворянской эта фамилия не была: патронимические суффиксы на -чук/-чак типичны для простого люда, а не для шляхты, которая предпочитала окончания -ский.

Есть и более редкая версия: основа могла произойти от имени Реб (сокращение от Ревекка или Ребекка в еврейской среде), но тогда суффикс -ин-чак выглядит нелогично. Скорее всего, это народная этимология, и версия с «ребром» остается основной. Таким образом, фамилия Ребинчак — это типичное западноукраинское прозвище, которое когда-то закрепилось за потомками человека с характерной внешностью: худого, жилистого или костистого.