Фамилия Ресненко образована от прозяища Ресна, и в её основе лежат две главные версии происхождения. Первая связывает прозвище с болгарским словом «ресни» — «бахрома» или «ресницы». В этом случае прозвище могло указывать либо на род занятий предка (мастер по выделке бахромы, торговец подобными изделиями), либо на его внешность — например, густые и пушистые ресницы. Вторая гипотеза уводит в античную мифологию: имя Рес носил фракийский царь, сын речного бога Стримона и музы Евтерпы. Он был союзником троянцев, а его волшебные кони, по преданию, обеспечивали неприступность Трои; Диомед и Одиссей убили Реса и угнали коней. Прозвище Ресна, изначально присоединённое к наследственному имени, со временем полностью заменило его и в быту, и в документах.

Словообразовательная модель здесь типична для украинских и южнорусских фамилий: суффикс -енко указывает на «сына» или потомка, то есть Ресненко — буквально «сын Ресны». Такая модель массово закрепилась на территории современной Украины и в прилегающих областях, где фамилии на -енко стали наследственными ещё в XVII–XVIII веках. Поэтому, даже если прозвище Ресна имело болгарские корни, сама фамилия сложилась уже в восточнославянской среде.

Из двух версий более правдоподобной выглядит первая, бытовая. Мифологическое объяснение красиво, но для прозвищ, дававшихся простым людям, редко брали имена античных царей. Гораздо естественнее, что человека выделили по ремеслу или по характерной черте лица — например, за густые ресницы или за работу с бахромой. Впрочем, полностью исключать книжное влияние нельзя: в среде образованных священников или при составлении документов могли использовать редкие имена из греческой мифологии, но для массовой фамилии это скорее исключение.

Фамилия Ресненко встречается в основном в восточных областях Украины и на юге России, что согласуется с ареалом фамилий на -енко. Носители фамилии могли быть и крестьянами, и ремесленниками, и казаками — точных сословных данных нет, но суффикс указывает на формирование фамилии в среде, где наследственные именования закреплялись не раньше XVII века. Сведений о знаменитых носителях фамилии в открытых источниках нет, поэтому говорить о конкретных исторических личностях нельзя.