Фамилия Рейдерман — одна из тех, что сразу выдают немецкое или еврейское (ашкеназское) происхождение. Она сложена по типичной для немецкого языка модели: корень + окончание -ман (Mann), что буквально означает «человек» или «мужчина». В русской среде такие фамилии часто адаптировались без перевода, сохраняя исходное звучание.

Первая часть, «Рейдер», скорее всего, восходит к немецкому слову Reiter — «всадник», «конный воин» или «рейтар» (наёмный кавалерист). В немецком языке есть и фамилия Reiter, и её вариант Reider, который в некоторых диалектах звучал как «Рейдер». Таким образом, Рейдерман — это «человек всадника» или, что вероятнее, потомок того, кто был рейтаром. В XVI–XVII веках рейтары были распространённым родом войск в Европе, и многие немецкие колонисты, переселявшиеся в Российскую империю, имели военное прошлое или получали фамилии по роду занятий.

Менее вероятная, но не исключённая версия — от немецкого ради (Rat) или советника (Räte), но в таком случае форма была бы другой (например, Ратман). Также существует вариант, что корень связан с идишем или ивритом, если фамилия принадлежит еврейскому роду. В ашкеназской традиции нередко брали фамилии по месту жительства или профессии, и «Рейдер» могло быть искажением названия города или местечка (например, Рейдт в Германии). Однако в еврейских фамилиях чаще встречается форма «Рейдер» как вариант от Reiter, обозначавший торговца лошадьми или извозчика — занятие, широко распространённое в местечках.

Фамилия Рейдерман — редкая. В России её носители встречаются в основном в регионах, куда в XVIII–XIX веках приглашали немецких колонистов (Поволжье, юг Украины, Санкт-Петербург). После революции и Второй мировой войны многие немецкие и еврейские семьи с такой фамилией были депортированы или эмигрировали, поэтому сегодня её можно встретить в Германии, Израиле и США. В русском языке фамилия не склоняется по падежам в мужском роде (Рейдерман, Рейдерману), а женский вариант остаётся неизменяемым.