Фамилия Ромбачев — редкая и по-своему загадочная. Её основа неочевидна, и для того, чтобы понять происхождение, нужно разобрать словообразовательную модель. Самое простое, что бросается в глаза — суффикс -ев, который указывает на патронимическое происхождение: Ромбачев — это сын Ромбача. Значит, в основе лежит прозвище или неканоническое имя Ромбач.

Здесь начинается главная интрига. Самая правдоподобная версия связывает Ромбача с диалектным словом «ромбать». В южнорусских и украинских говорах «ромбать» означает «есть с жадностью, чавкать» или «пить много, шумно». Соответственно, Ромбачем могли прозвать человека с грубоватыми манерами за столом, обжору или, в переносном смысле, человека, который «тянет на себя» всё подряд. Прозвища по манере еды встречаются в русской антропонимии нередко — вспомним фамилии Жвачкин, Хлебалов, Глотов. Версия с «ромбать» логична и не требует натяжек.

Менее вероятная, но заслуживающая упоминания гипотеза — связь с глаголом «ромбить», то есть «рубить, дробить» (камень, руду). В этом случае Ромбач — прозвище каменотёса, горняка или человека, занимающегося дроблением чего-либо. Однако эта версия слабее, так как глагол «ромбить» узко специальный и территориально ограниченный, в то время как «ромбать» распространён шире.

Географически фамилия Ромбачев, скорее всего, имеет южнорусские или украинские корни, возможно, с примесью белорусского влияния. Встречается она крайне редко, в основном в центральных и южных областях России, а также на востоке Украины. Сословных данных по фамилии практически нет, но по модели образования (суффикс -ев, а не -ин или -ский) можно предположить, что носители происходили из крестьянской или мещанской среды, где прозвища давали по ярким, бытовым приметам.