Фамилия Роставецький (в русской передаче часто Роставецкий) — типичный пример украинской или польской фамилии с географической основой. В её центре лежит топоним Роставець — название нескольких сёл на территории современной Украины (в Житомирской, Винницкой, Хмельницкой областях). Человек, получивший такую фамилию, скорее всего, происходил из одного из этих сёл или владел землёй в той местности. Суффикс -цьк- (в польском варианте -cki, в украинском -цький) указывает на дворянское или шляхетское происхождение носителя в прошлом, хотя со временем фамилия распространилась и среди крестьян, переселявшихся в другие регионы.

Само название Роставець, вероятно, восходит к древнерусскому слову «ростав» или «роставь» — так называли перекрёсток, развилку дорог, место, где расходились пути. Корень «рост-» связан с глаголом «расти» или «расходиться» (ср. «росток», «ростепель»). Таким образом, первичное значение — «поселение у развилки дорог». Это логично: сёла с таким названием часто возникали на торговых путях или в узлах транспортных артерий.

Обратите внимание на написание через «є» (Роставецький), а не через «е» — это характерно для украинской орфографии, где «є» передаёт мягкость предыдущего согласного. В польском варианте фамилия выглядела бы как Rostawiecki. Встречается также вариант Роставицкий, но он менее точен этимологически. Если предки носителя были православными и жили на территории Речи Посполитой, фамилия могла закрепиться в форме Роставецкий (без мягкого знака) — так её часто записывали в российских метрических книгах XIX века.

Среди однокоренных фамилий — Ростовцев (от названия города Ростов) и Ростанин (от «ростань» — перекрёсток). Но Роставецький стоит особняком: её суффикс -цьк- сразу выдаёт западнорусское или польское происхождение, а не великорусское. Если ваши предки носили эту фамилию, ищите их корни в сёлах Житомирщины или Подолья — именно там сосредоточены исторические Роставцы.