Фамилия Сабирзаде — яркий пример азербайджанской и, шире, тюрко-персидской модели образования фамилий. Она напрямую говорит о происхождении её первого носителя: основа «Сабир» — это мужское личное имя арабского происхождения, означающее «терпеливый», «выносливый». В исламской культуре это одно из имён, восхваляющих добродетель, и оно широко распространено у народов, исповедующих ислам.

Ключевой элемент — персидский суффикс «-заде» (زاده), который переводится как «рождённый», «потомок», «сын». Таким образом, Сабирзаде буквально означает «сын Сабира» или «потомок Сабира». Эта словообразовательная модель (имя + -заде) типична для азербайджанских фамилий, а также встречается у иранских народов, в Индии и Пакистане. В отличие от русских фамилий на -ов/-ев, которые указывают на принадлежность («чей?»), модель на -заде фиксирует родство по прямой мужской линии: предка звали Сабир, и его дети или более отдалённые потомки стали Сабирзаде.

В Азербайджане фамилии с этим суффиксом активно формировались в конце XIX — начале XX века, когда начался процесс массового закрепления наследственных фамилий. До этого люди часто обходились именем и отчеством (например, Сабир оглы — «сын Сабира»), но при переходе к единой фамилии форма «Сабирзаде» оказалась удобной и естественной. Она указывает не на сословие или ремесло, а на генеалогию: предок носителя фамилии был человеком по имени Сабир, и память о нём закрепилась на века.

Стоит учесть, что фамилия Сабирзаде не имеет отношения к русским фамилиям на -ов, хотя по звучанию её иногда путают с кавказскими фамилиями на -дзе (грузинскими). Это разные модели: грузинское -дзе означает «сын» и присоединяется к основе, а азербайджанское -заде — персидский компонент, который в русском языке часто пишется слитно. Написание «Сабир-заде» с дефисом встречается, но в современной документации предпочтительна слитная форма.