Фамилия Сабрахманов — характерный пример позднего адыгского (черкесского) происхождения, который при советской паспортизации получил русифицированное окончание -ов. В основе лежит мужское личное имя Сабрахман, которое, в свою очередь, восходит к арабскому Абдуррахман («раб Милостивого»). Однако в местной кавказской традиции имя подверглось фонетическому стяжению: начальное «абд» (раб) отпало, а «ур» перешло в «у» или «а», дав форму Сабрахман.

Суффикс -ов указывает на то, что фамилия оформлялась по русской модели «чей?» — то есть «сын Сабрахмана», «из рода Сабрахмана». В отличие от исконно русских фамилий на -ов, где ударение часто падает на окончание (Иванов), в фамилиях кавказского происхождения оно обычно сохраняется на основе: Сабрахма́нов, а не Сабрахмано́в.

Географически фамилия тяготеет к западным районам Адыгеи и Краснодарского края, особенно к аулам шапсугов и абадзехов. Там имя Сабрахман было распространено среди мусульманского духовенства и зажиточных крестьян. Интересно, что в дореволюционных записях фамилия могла писаться иначе: Сабрахман, Саброхман, а иногда и с двойным «н» — Сабрахманнов, что отражает неустойчивость письменной фиксации.

В отличие от фамилий на -ов, образованных от русских прозвищ или профессий, Сабрахманов — это чисто патронимическая фамилия, без дополнительного значения. Она не говорит о ремесле или внешности предка, а только указывает на его имя. Редкость фамилии объясняется тем, что она не попала в число массовых «княжеских» или «дворянских» черкесских фамилий (вроде Шхалаховых или Хаджемуковых), а осталась на уровне крестьянского рода, за которым закрепилась уже в XX веке.