Фамилия Садальди — одна из тех редких русских фамилий, чей корень не славянский, а итальянский. В отличие от подавляющего большинства российских фамилий на -ов, -ин или -ский, она образована напрямую от итальянского прозвища или имени, без адаптации с помощью русского суффикса. Это сразу говорит о том, что её носитель в прошлом, скорее всего, не был крестьянином или мещанином из центральной России, а имел отношение к итальянской культуре — либо как выходец из Италии, либо как потомок иностранных специалистов, приглашённых в Россию в XVIII–XIX веках.

Основа фамилии — итальянское слово «saldare» (платить, рассчитываться) или производное от него «saldato» (оплаченный, рассчитанный). В итальянском языке есть прозвище Saldaldi, которое могло означать «тот, кто рассчитывается», «платёжеспособный» или, наоборот, «тот, с кем рассчитались». В некоторых диалектах «saldare» также имело значение «спаивать, соединять», поэтому не исключено, что прозвище относилось к ремесленнику-паяльщику или кузнецу, занимающемуся соединением металлов. Однако в русском контексте фамилия почти наверняка была принесена из Италии в готовом виде, а не образована на месте.

Географически фамилия Садальди встречается в России крайне редко. Основной очаг — Санкт-Петербург и его окрестности, что типично для фамилий иностранного происхождения, поскольку именно через северную столицу в империю попадали европейские мастера, архитекторы, врачи и артисты. Если предки носителя фамилии были итальянцами, они могли принадлежать к одной из профессиональных колоний: строители (многие итальянцы работали над дворцами и соборами), музыканты, скульпторы или торговцы.

С точки зрения словообразования, фамилия сохранила итальянский суффикс -aldi, который в итальянских фамилиях часто указывает на происхождение от имени или прозвища предка (сравните: Rinaldi, Grimaldi, Saldaldi). Русская адаптация минимальна — лишь замена окончания на -и, что типично для передачи итальянских фамилий в русском языке (ср. Росси — Росси, Верди — Верди). Фамилия не склоняется по падежам как типичная русская, а остаётся неизменяемой, что дополнительно подчёркивает её иноязычное происхождение. Таким образом, Садальди — это не прозвище, переделанное в русскую фамилию, а прямой перенос итальянской фамилии, что делает её уникальным свидетельством миграции и культурного обмена между Италией и Россией.