Фамилия Саитбурханова — одна из тех, что почти не встречается в центральной России, но хорошо известна в Поволжье и на Урале. Она образована по стандартной русской модели с суффиксом -ов, который присоединили к мужской основе Саитбурхан. Ударение, скорее всего, падает на последний слог: Саитбурха́нова.

Основа фамилии — сложное арабское имя Саитбурхан (или Саит-Бурхан), которое состоит из двух частей. Первая часть, «Саит» (также пишется как Саид, Саит), восходит к арабскому سعيد (Са‘ид) — «счастливый», «удачливый», «господин». Вторая часть, «Бурхан», происходит от арабского برهان (Бурхан) — «доказательство», «довод», «свидетельство». В исламской традиции это имя часто понимают как «доказательство веры» или «ясное свидетельство». Таким образом, полное имя Саитбурхан можно перевести как «счастливый свидетель» или «господин доказательства». Это не прозвище, а полноценное составное мусульманское имя, которое давали мальчикам в татарских, башкирских и других тюрко-мусульманских семьях.

Географически фамилия Саитбурханова с большой вероятностью указывает на татарское или башкирское происхождение. Подобные фамилии, заканчивающиеся на -ов, массово закреплялись в XIX веке после всеобщей переписи населения, когда татарам и башкирам официально приписывали русские патронимические окончания. Судя по окончанию -ова, носительница фамилии — женщина; мужской вариант — Саитбурханов.

Редкость фамилии — её главная особенность. В отличие от распространённых Саитовых или Бурхановых, составная форма Саитбурханов встречается редко, что говорит либо о конкретной родословной, где имя предка передали в неизменном виде, либо о локальном бытовании в одном из сел Татарстана или Башкортостана. Поиск по базам данных покажет, что большинство носителей сосредоточено именно в этих регионах, а также в Челябинской и Оренбургской областях.

Сословно предки Саитбурхановых, скорее всего, относились к государственным или ясачным крестьянам, реже — к купечеству или духовенству (муллы). Имя Бурхан в мусульманской среде часто давали в семьях, связанных с религией, но для точного вывода нужны конкретные метрические записи. В любом случае, фамилия сохранила полную форму редкого арабского имени, которое в повседневной речи обычно сокращали до Бурхан или Саит.