Фамилия Саловарова образована от прозвища Саловар, которое восходит к аналогичному нарицательному, имеющему значение «рабочий, занимающийся вываркой сала». Так, предок обладательницы фамилии Саловарова мог заниматься изготовлением и продажей сала. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Саловар, со временем получил фамилию Саловарова.