Фамилия Сандодзе — яркий пример грузинской модели фамилии, и её разбор стоит начать именно с суффикса. Формант -дзе (в грузинском დზე) — один из самых распространённых в западной Грузии, он означает «сын» или «потомок». В восточной Грузии чаще встречается -швили, а -дзе — это именно западногрузинский маркер, указывающий на происхождение от конкретного предка.

Основа «Сандо» — это, скорее всего, краткая форма от имени Александр. В грузинском языке имя Александр звучит как «Александре», а его уменьшительно-ласкательные варианты — «Сандро» и «Сандо». Таким образом, Сандодзе буквально означает «сын Сандо» или «потомок Сандро». Это роднит её с такими фамилиями, как Сандрошвили, и с русскими аналогами вроде Александров или Саньков — все они восходят к одному имени, но через разные языковые традиции.

Встречается фамилия и в Абхазии, что объясняется историческим соседством и смешанными браками, но её ядро — это исторические области Имеретия, Гурия и Самегрело. Носители фамилии в большинстве своём — потомки того самого человека по имени Сандо, который жил несколько веков назад. Социальный статус мог быть любым: от крестьянина до князя, но суффикс не даёт прямых указаний на сословие — в Грузии -дзе носили все слои населения.