Фамилия Сансецкая — это женская форма фамилии Сансецкий, а та, в свою очередь, образована по типичной для восточнославянской ономастики модели с суффиксом -ск-. Этот суффикс указывает на связь с географическим объектом: рекой, озером или, чаще всего, населённым пунктом. Носитель такой фамилии — выходец из места, которое в основе. В данном случае основа — «Сансец» или «Сансеки».

Корень «Санс-» звучит нехарактерно для славянских языков. Вероятнее всего, перед нами топоним балтийского или, что ещё правдоподобнее, финно-угорского происхождения. На северо-западе бывшей Российской империи (территории современных Латвии, Эстонии, Псковской и Новгородской областей) немало названий с похожей фонетикой. Например, река Санса или озеро Сансе. В таком случае «Сансец» — это человек, живущий на реке Сансе или у озера Сансе. Суффикс -ец- в основе (Санс-ец) как раз и формирует значение «житель той местности»: ср. Елец (от реки Ельца), Торопец (от города Торопца).

Менее вероятная, но допустимая версия — происхождение от прозвища или некалендарного имени Санса. В древненовгородских говорах слово «санса» могло означать нечто вроде «сплетня», «пересуды», но это лишь предположение, не подкреплённое надёжными источниками. Если это так, то Сансецкий — потомок человека по прозвищу Санса, а суффикс -ск- здесь выполняет роль притяжательности.

Фамилия редкая. Встречается спорадически, преимущественно на западе России и в Беларуси — то есть как раз в зоне контакта славянских, балтийских и финских диалектов. Сословного барьера у фамилий на -ский не было: их носили и дворяне (по названиям имений), и духовенство (по названиям сёл), и крестьяне, переселившиеся из одной деревни в другую. Поэтому сказать, кем именно были предки Сансецких, не привлекая генеалогические документы, невозможно. Ясно одно: фамилия — картографическая загадка, и её корни уходят в гидронимию Северо-Запада.