Фамилия Сарсамбеков — один из тех случаев, когда очевидная иноязычная основа сталкивается с типично русским способом оформления. Сразу видно, что перед нами фамилия, образованная от личного имени, и что её корни ведут на Кавказ или в Среднюю Азию.

Разбор начинаем с суффикса. Формант -ов — классический русский патронимический суффикс, указывающий на принадлежность («чей?»). Он присоединился к основе Сарсамбек, которая сама по себе является составным восточным именем. В тюркских и некоторых кавказских языках такие двухчастные имена распространены: первая часть «Сарсан» (варианты — Сарсен, Серсен) обычно восходит к арабскому «сарсар» (пронизывающий ветер, буря) или к тюркскому понятию, связанному с рождением, появлением на свет. Вторая часть — «бек» (тюркское «bäk» — господин, князь, правитель). Таким образом, имя Сарсамбек можно перевести как «господин, рождённый в бурю» или «князь-ветер», что звучало как пожелание силы и властности.

Словообразовательная модель проста: русский суффикс -ов добавили к готовому восточному имени, чтобы получить фамилию по отцу. Сын Сарсамбека становился Сарсамбековым. Такие фамилии массово возникали в XIX — начале XX века при взаимодействии русской администрации с местным населением, особенно в среде казахов, башкир, татар и народов Северного Кавказа. Географически фамилия Сарсамбеков наиболее плотно представлена в Чечне, Ингушетии, а также среди казахских и ногайских родов.

Интересная деталь: в отличие от многих фамилий на «-ов», которые со временем теряли связь с исходным именем, здесь основа остаётся прозрачной и легко читается даже для неспециалиста. Это говорит о том, что фамилия относительно поздняя и не успела обкататься до неузнаваемости. Споров о происхождении почти не возникает — все версии сходятся на арабо-тюркском имени Сарсамбек, хотя точный перевод первой части может варьироваться в зависимости от диалекта. Наиболее правдоподобной выглядит версия с «рождённым в бурю»: в кочевой культуре давать ребёнку имя, связанное с природной стихией, было распространённой практикой, чтобы передать её энергию.

Сословной принадлежности предков по фамилии не установить — «бек» в имени не гарантирует аристократического происхождения носителя фамилии, так как этот титул входил в состав множества личных имён у разных народов, включая простых крестьян.