Так, многие знаменитые русские фамилии ведут начало от тюркского прозвища: Тургенев - от прозвища Турген (переводится как «быстрый, скорый»), Аксаков - от Аксак («хромой»), Булгаков - от Булгак («беспокойный»). Фамилия Сарсембаев произошла от имени Сарсембай. По одной из версий, имя Сарсембай происходит от казахского «сәрсенбі» - «среда». Соответственно, Сарсембаем называли ребенка, рожденного в этот день недели. Кроме этого, есть мнение, что имя Сарсембай состоит из двух основ: «сарсем» и «бай». В этом случае первый корень, возможно, образован от татарского слова «сәерсенү», которое в переводе на русский язык имеет значение «удивляться». Основа «бай» восходит к древнетюркскому языку и имеет значение «богатый». Таким образом, дословно имя Сарсембай можно трактовать как «удивительной богатство». Следовательно, нарекая ребенка подобным именем, родители желали ему богатой и счастливой жизни. Таким образом, потомок человека, которого звали Сарсембай, со временем получил фамилию Сарсембаев.