Фамилия Сарыпов образована от тюркского мужского имени Сарып, которое в свою очередь восходит к тюркскому слову «сары» — «желтый». В ономастике этот цветовой эпитет традиционно обозначал не только оттенок волос или кожи, но и знатность, благородство, а в некоторых тюркских языках — даже «белый» как противопоставление «черному» (простому) люду. Таким образом, имя Сарып могло быть как прозвищем светловолосого или бледнолицего человека, так и именем-пожеланием принадлежать к высшему слою.

Модель фамилии — классическая русская патронимическая форма на -ов, означающая «сын Сарыпа». Это указывает на то, что предок носителя фамилии был крещен или числился под этим именем в официальных документах, после чего фамилия закрепилась за его потомками. Суффикс -ов, а не -ин, говорит о том, что основа имени оканчивалась на твердый согласный, что характерно для большинства тюркских заимствований в русской среде.

Географически фамилия Сарыпов распространена в тех регионах, где исторически плотно соприкасались русское и тюркское население: в Поволжье (особенно в Башкортостане и Татарстане), на Урале, в Оренбуржье, а также в Сибири. Многие носители фамилии — потомки служилых татар, башкир или казахов, перешедших в православие или просто получивших фамилию по отцу при переписях. Встречаются Сарыповы и среди русских старожилов тех же областей, что подтверждает давнее смешение культур.

Стоит упомянуть родственную фамилию Сарычев, которая образована от той же основы «сары», но с другим суффиксом и, возможно, через уменьшительную форму имени. Сарыпов — более прямая и архаичная форма, сохранившая имя отца почти без изменений. В дореволюционных метрических книгах можно встретить варианты написания «Сарыпьев» или «Сарыповъ», но современный стандарт закрепился именно в краткой форме.

Если говорить о социальном контексте, то носители фамилии Сарыпов в XIX веке чаще всего были государственными крестьянами, казаками или мещанами. Дворянских родов с такой фамилией практически нет — это фамилия простого люда, вышедшего из тюркской среды и органично вписавшегося в русскую сословную систему.