Фамилия Сатканова — женская форма мужской фамилии Сатканов. В русской традиции такие фамилии чаще всего образованы от личного имени или прозвища с помощью тюркского суффикса принадлежности -ан, к которому затем добавили русский патронимический суффикс -ов.

Основа фамилии — имя Саткан. В тюркских языках, особенно в башкирском и татарском, слово «саткан» означает «продавший» или «торговец». Однако в ономастике это не прямое указание на профессию, а, скорее всего, форма имени. В башкирской антропонимии известно мужское имя Саткан, которое давали с пожеланием, чтобы ребёнок «продал» (то есть избавился от) болезни или сглаза — такой охранительный смысл встречается у многих тюркских имён. Иногда Саткан — это сокращение от двухосновного имени, например, Сатканбай («богатый продавец» или «торгуй богатством»).

Географически фамилия Сатканов (и Сатканова) чаще всего встречается в Башкортостане, Татарстане и соседних регионах Урало-Поволжья. Встречается она и у казахов, но там форма обычно — Сатканов (через суффикс -ов, а не -ев). В русских документах фамилия закрепилась в XIX веке, когда крещёные или жившие по соседству тюрки получали фамилии по отцу.

Суффикс -ов указывает на то, что предок носителя фамилии жил в зоне русского административного влияния, где фамилии оформляли по модели «чей?»: Сатканов сын — Сатканов. В самой фамилии нет указания на дворянство или крестьянство: она бытовала в самых разных сословиях — от ясачных (плативших ясак) до служилых татар. Если ваши предки носили эту фамилию, скорее всего, они были башкирами, татарами или мишарями, а корень имени — из бытовой охранительной магии или торгового прозвища.