Фамилия Сайфудияров — один из тех случаев, когда разбор начинается не с корня, а с суффикса, который выдаёт происхождение. Окончание -ов указывает на русскую модель образования фамилий (принадлежность, «чей?»), но сама основа — тюркско-арабская. Это типичная фамилия для народов Поволжья и Приуралья, особенно татар и башкир, которые в XIX–XX веках нередко русифицировали свои родовые имена, добавляя русские патронимические суффиксы.

В основе лежит мужское имя Сайфудияр. Оно составное: первая часть — арабское «сайф» (меч), вторая — персидское «дияр» (страна, владение, или же «обладающий»). Вместе имя можно перевести как «меч веры» или «меч страны» — вариант, близкий по смыслу к более известному имени Сайфуддин (меч религии). Имена с компонентом «сайф» были популярны в мусульманских культурах, подчёркивая силу и защиту.

Сайфудияров — буквально «сын Сайфудияра». Фамилия закрепилась в среде, где было принято давать детям имена с религиозным или героическим оттенком, а затем передавать их по отцу. Интересно, что в отличие от фамилий на -ин, которые чаще указывали на мать или прозвище, -ов здесь строго патронимичен: предок носителя звался Сайфудияром.

Географически фамилия редка за пределами Татарстана и Башкортостана, но встречается и в соседних регионах — Оренбургской, Челябинской областях, где исторически жили татары и башкиры. Вариант написания с «и» после «ф» (Сайфудияров, а не Сайфудьяров) — орфографическая норма, закрепившаяся при записи в документах. По сути, это одна из тех фамилий, которые сохранили в себе целую культурную формулу: арабский корень, персидское дополнение и русский суффикс.